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Atelier Pâtisserie à Annecy – Vos Premiers Macarons en 3h

Apprenez à faire des macarons maison à couper le souffle en seulement 3h

Vous avez envie d’apprendre la pâtisserie et d’en mettre plein la vue à vos invités sans y passer des heures interminables pour un résultat incertain ? C’est possible grâce à l’atelier macarons proposé par Inès. En 3 heures, vous découvrirez tous les ustensiles indispensables, leur utilisation, ainsi que l’ensemble des techniques et astuces pour réaliser et réussir brillamment vos premiers macarons.

Au programme :

  • vous apprendrez à réaliser une délicieuse meringue française ;
  • à voir ou revoir les techniques de macaronnage traditionnelles ;
  • à remplir une poche à douille sans passer par la case catastrophe ;
  • à dresser les macarons ;
  • à réaliser une savoureuse ganache.

À savoir : Le matériel de cuisine professionnel et les matières premières sont compris dans le prix.

À la fin du cours, vous aurez le plaisir de repartir avec vos créations gourmandes pour les faire déguster à vos proches (ou les garder pour vous 🤭) ! Vous pourrez refaire la recette de macarons enseignée durant l’atelier pâtisserie chez vous sans problème et perfectionner votre savoir-faire !

Que vous veniez seul.e, en famille ou entre amis pour découvrir comment confectionner de délicieux macarons, vous apprendrez dans la convivialité et la bonne humeur.
Sans oublier que le meilleur est pour la fin : on parle de la dégustation bien sûr !

Pourquoi apprendre la pâtisserie ?

#1 Acquérir un savoir-faire

En apprenant la pâtisserie, vous développerez un savoir-faire intemporel. Cela vous servira à vie et vous pourrez utiliser vos techniques pour réaliser toutes sortes de desserts, qui épateront vos proches. Et le plus beau, c’est que vous pourrez transmettre vos connaissances par la suite !

#2 Apprendre les bons gestes dès le début

Savoir comment faire de la pâtisserie peut sembler intimidant, surtout avec toutes les techniques et les astuces à découvrir. Mais ne vous inquiétez pas ! En apprenant auprès d’un.e professionnel.lle vous développerez les bons gestes dès le début et pourrez réussir vos desserts du premier coup !

Portrait d’artisane – Ines, pâtissière à Annecy

Partagez le savoir faire d’Ines !

Découvrir, apprendre et partager pour moi et les autres! Et bien sur dans la bonne humeur !
Forte d’une expérience de plus de 10 ans en tant qu’autodidacte dans le monde de la pâtisserie, je fini par me lancer dans la reconversion professionnelle en 2019.

Quel est ton outil préféré ?

La Maryse! C’est tellement satisfaisant de racler les bords d’un bol de ganache !

Qu’est ce que tu aimes le plus dans ton métier de pâtissière ? 

La rencontre et la transmission! Pouvoir partager des bons moments

Quelle est ta citation préférée ? 

“Le mieux est l’ennemi du bien”

Pourquoi animes-tu des ateliers et cours de pâtisserie ? 

Je ne me vois pas vivre sans le partage. Grace à mes ateliers pâtisserie je peux transmettre et partager ma passion mais surtout faire en sorte que les “chefs en devenir” passent un moment ou ils peuvent faire une parenthèse dans leur quotidien et profiter d’un moment unique dans la bonne humeur et la gourmandises.

Les infos pratiques

Annecy

3h

4 à 12 personnes. Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date d’atelier ou un remboursement intégral.

7 ans minimum

Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, la matière première et les macarons que vous allez cuisiner pendant l’atelier de pâtisserie !

 

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Je suis persuadé que si chacun d’entre nous adopte une consommation plus responsable nous pouvons faire bouger les choses. Je ne parle pas seulement de faire pipi sous la douche à l’eau froide et dans le noir une fois par semaine.

Je pense que nous devons consommer autrement : acheter moins et acheter mieux. Jeter moins pour réparer et surcycler plus. Mais aussi apprendre à fabriquer soi-même pour harmoniser ses pensées avec ses gestes, son esprit avec son corps !

Vous avez participé ? Laissez un avis !

Dans ces cours de pâtisserie à Annecy : apprenez à faire de délicieux macarons en seulement 3h avec Ines

Annecy

3h

4 à 12 personnes

7 ans minimum

Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, la matière première et les macarons que vous allez cuisiner pendant l’atelier de pâtisserie !

Lire les avis !

Vous pouvez faire vivre cette expérience à un proche en sélectionnant « Offrir » dans les dates proposées ci-dessous ! 🙂

Nos cartes cadeaux sont valables 2 ans !

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80,00 

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