Cours de Pâtisserie à Grenoble – Popcake & Magnum Cake – 2h30

Pâtisserie créative à Grenoble : 2h30 pour apprendre à faire de délicieux pop cakes et magnum cakes

Vous avez toujours rêvé d’apprendre à créer des pâtisseries gourmandes, savoureuses et originales ? C’est ce que Valentina se propose de vous apprendre dans son atelier de 2h30 à Saint-Egrève, tout près de Grenoble. Au sein de ses locaux professionnels, elle vous apprendra à réaliser de délicieux magnum cakes et pop cakes.

Bien sûr, vous mettrez la main à la pâte !
Vous commencerez par réaliser une pâte, puis vous vous lancerez dans le façonnage des pop cakes avec et sans moule et des magnum cakes. Le clou du spectacle, ce sera la personnalisation de vos œuvres ! Rassurez-vous : Valentina propose des décos de gâteaux faciles et accessibles. Elle vous expliquera les techniques de nappage au chocolat, à la pâte à sucre, etc.

À la fin de l’atelier, vous aurez le plaisir de repartir avec des fiches recettes, 2 magnum cakes et 3 pop cakes par personne.

À savoir : Il est inutile d’arriver avec du matériel, Valentina vous fournira tout l’équipement de cuisine dont vous aurez besoin pour ce cours de pâtisserie !

Pâtisserie créative : pourquoi suivre un atelier ?

#1 Développer votre créativité grâce au cake design

La cuisine, ce n’est pas qu’une question de technique, et la pâtisserie non plus ! Alors, il est temps de laisser libre cours à votre créativité en explorant de nouveaux ingrédients, techniques et cake designs. Vous aurez la possibilité d’expérimenter pour créer des desserts aussi beaux que bons !

#2 Élargir vos horizons culinaires

Les cours de pâtisserie créative vous permettent d’acquérir de nouvelles compétences culinaires pouvant être réutilisées à l’infini pour régaler et impressionner vos invités ! Vous n’apprendrez pas qu’à réaliser une recette de magnum cake, loin de là ! Les techniques de cuisson, de mélange, de décoration et les connaissances dans la manipulation des ingrédients vous serviront dans la préparation de desserts plus élaborés. Petit à petit, vous affinerez vos talents culinaires tout en vous amusant !

Portrait d’artisane – Valentina, pâtissière à Grenoble

Partagez le savoir faire de Valentina !

Née en Transylvanie (Roumanie), je vis en France depuis 21 ans. Passionnée par la pâtisserie je me suis orientée vers une vision créative de cette discipline, axée sur des recettes du monde entier, réalisées à ma façon avec des produits locaux. Depuis 11ans, je partage mon savoir faire et mes découvertes dans ma boutique ou lors des ateliers ou formations en pâtisserie !

Quel est ton outil préféré ?

La cuillère en bois

Qu’est ce que tu aimes le plus dans ton métier de pâtissière ? 

La variété des recettes, ingrédients…

Quelle est ta citation préférée ? 

 » Si j’avais cinquante-trois minutes à dépenser, je marcherais tout doucement vers une fontaine…  » Le Petit Prince

Pourquoi animes-tu des ateliers et cours de pâtisserie ? 

J’aime beaucoup partager mes acquis et aider les autres à apprendre prendre du plaisir dans la dégustation des desserts maison, réalisés avec des ingrédients de belle qualité.

Les infos pratiques

Saint Egrèvre, à 15 minutes en voiture du centre-ville de Grenoble

2h30

2 à 4 personnes. Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date d’atelier ou un remboursement intégral.

L’atelier pâtisserie est accessible à toutes et tous, quel que soit votre âge !

6 ans minimum si votre enfant est accompagné d’un adulte et 10 ans minimum si votre enfant est seul.

Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, la matière première, la fiche recette des popcake ou magnum cake et le gâteau que vous allez préparer pendant le cours de pâtisserie !

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Je suis persuadé que si chacun d’entre nous adopte une consommation plus responsable nous pouvons faire bouger les choses. Je ne parle pas seulement de faire pipi sous la douche à l’eau froide et dans le noir une fois par semaine.

Je pense que nous devons consommer autrement : acheter moins et acheter mieux. Jeter moins pour réparer et surcycler plus. Mais aussi apprendre à fabriquer soi-même pour harmoniser ses pensées avec ses gestes, son esprit avec son corps !

Vous avez participé ? Laissez un avis !

65,00 

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