Ce que vous allez apprendre :

• Distiller votre gin
• Le processus de distillation

L'atelier gin en bref :

Si les mots « physique quantique », « chimie », ou encore « fermentation » ne vous font pas peur, vous êtes au bon endroit ! Si non, ne vous inquiétez pas c’était le cas pour nous et nous avons énormément appris aux côtés de Laurent et Stéphane !

Écrivez votre recette et préparez votre Gin 100% personnalisé dans un atelier distillerie avec Laurent et Stéphane.

Au programme de l’atelier :

• Visite de la cave et des alambiques

• Échange autour des processus de distillation

• Vous écrivez votre recette de Gin sous l’oeil attentif de Laurent et Stéphane

• Vous distillez l’alcool neutre dans un alambic et observez les différentes phases de distillation

• Vous terminez la préparation de votre Gin personnalisé et repartez avec votre Gin que vous pourrez boire quelques semaines après l’atelier !

• Bon pour la santé & la planète
• Développe votre autonomie
• Personnalisable à vos goûts
• Reconnecte à la nature
• Utilise des produits naturels

Laurent, distillateur

Après des années à la tête d'une entreprise de transports, j'ai décidé de me réorienter vers l'artisanat. Ayant découvert la distillation en Savoie avec mon père à l'âge de 10 ans et ayant la possibilité de racheter des alambics à Vizille, j'ai franchi le pas !

Son portraitTous ses ateliers