Stage de pâtisserie à Annecy pour les enfants – 3 jours pour s’initier
Stage pâtisserie enfants à Annecy : 3 jours pour s’initier
Dans ce stage de pâtisserie pour les enfants, à partir de 7 ans, nous découvrons chaque jour de nouvelles recettes aux côtés d’Ines, pâtissière professionnelle !
3 séances de 2h30 pendant les vacances scolaires pour découvrir de nouvelles recettes, apprendre à manier les outils du pâtissier comme un.e chef ! C’est l’occasion d’aborder de manière ludique et accessible à toutes et tous des techniques de pâtisserie telles que :
- travailler les fonds de tarte
- préparer des appareils à cake
- réaliser une pâte à chou
Sans oublier de déguster ses réalisations avec le groupe et/ou à la maison en famille !
Une activité conviviale et constructive pour vos enfants pendant les vacances scolaires. Cette initiation à la pâtisserie accessible à partir de 8 ans est une première approche de la pâtisserie pour être ne mesure de continuer à préparer de bons desserts à la maison 😉
À savoir : Les matières premières et le matériel sont compris dans le prix de l’atelier. Il n’y a rien à prévoir !
Pourquoi participer à un stage de pâtisserie ?
#1 Il n’y a pas d’âge pour apprendre la pâtisserie
Le stage de pâtisserie est accessible à partir de 7 ans et s’adresse aux enfants souhaitant faire une activité manuelle et créative, tout en préparant de bon dessert sucré ! Dans une ambiance conviviale votre enfant va apprendre plein de choses en pâtisserie et va faire des rencontres en s’intégrant dans un groupe d’enfants du même âge.
#2 Un atelier organisé pour cadrer l’apprentissage
Rien de tel que de s’immerger plusieurs jours dans l’atelier d’une pâtissière pédagogue qui va enseigner à votre enfant toutes les bases de la pâtisserie dans un stage ludique !
Portrait d’artisane – Ines, pâtissière à Annecy
Partagez le savoir faire de Ines !
Découvrir, apprendre et partager pour moi et les autres! Et bien sur dans la bonne humeur !
Forte d’une expérience de plus de 10 ans en tant qu’autodidacte dans le monde de la pâtisserie, je fini par me lancer dans la reconversion professionnelle en 2019.
La pâtisserie ne cesse d’évoluer, c’est pourquoi il est important pour moi de vous proposer des recettes de qualité pour que ces moments restent un plaisir pour tous!
Quel est ton outil préféré ?
La Maryse! C’est tellement satisfaisant de racler les bords d’un bol de ganache !
Qu’est ce que tu aimes le plus dans ton métier de pâtissière ?
La rencontre et la transmission! Pouvoir partager des bons moments
Quelle est ta citation préférée ?
“Le mieux est l’ennemi du bien”
Pourquoi animes-tu des ateliers et cours de pâtisserie ?
Je ne me vois pas vivre sans le partage. Grace à mes ateliers je peux transmettre et partager ma passion mais surtout faire en sorte que les “chefs en devenir” passent un moment ou ils peuvent faire une parenthèse dans leur quotidien et profiter d’un moment unique dans la bonne humeur et la gourmandises.
Les infos pratiques
Annecy
3 séances de 2h30
4 à 12 personnes. Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date d’atelier ou un remboursement intégral.
7 ans minimum
Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, la matière première et les réalisations de vos enfants pendant le stage de pâtisserie !
Je suis persuadé que si chacun d’entre nous adopte une consommation plus responsable nous pouvons faire bouger les choses. Je ne parle pas seulement de faire pipi sous la douche à l’eau froide et dans le noir une fois par semaine.
Je pense que nous devons consommer autrement : acheter moins et acheter mieux. Jeter moins pour réparer et surcycler plus. Mais aussi apprendre à fabriquer soi-même pour harmoniser ses pensées avec ses gestes, son esprit avec son corps !
Dans ce stage de pâtisserie à Annecy, votre enfant s’initie à l’art de la pâtisserie pendant 3 jours avec Ines
Annecy
3 séances de 2h30
4 à 12 personnes. Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date d’atelier ou un remboursement intégral.
7 ans minimum
Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, la matière première et les réalisations de vos enfants pendant le stage de pâtisserie !
Vous pouvez faire vivre cette expérience à un proche en sélectionnant « Offrir » dans les dates proposées ci-dessous ! 🙂
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