Fabriquez vos cupcakes dans un atelier pâtisserie à Lyon – 1h15

Découvrez l’art de la pâtisserie et réalisez vos cupcakes à Lyon

Pierre-Bénite      1h15      4 à 8 participants      5 ans minimum

Ce que vous allez apprendre : 

Les bases de la pâtisserie

Fabrication de vos cupcakes sucrés

Une recette délicieuse de cupcakes pour refaire à la maison

L’atelier pâtisserie en bref :

Découvrez l’univers de la pâtisserie et fabriquez vos cupcakes base de crème mascarpone ! Au cours de l’atelier vous naviguerez entre plusieurs étapes de fabrication :

Vous commencez d’abord par la séléction des ingrédients puis enchainez avec le mélange de la préparation. Après quelques coups de poignet et l’obtention de votre pâte moelleuse, vous passez le tout au four. Vous avez créer la base de vos gateaux, il ne reste plus qu’à ajouter la fameuse base de crème mascarpone et de laisser parler votre créativité pour le topping de vos cupcakes ! Laissez-vous aller, tout est possible !

En participant à cet atelier, vous apprenez à harmoniser les saveurs et à perfectionner vos compétences en pâtisserie en ajoutant cette délicieuse base de crème mascarpone à vos cupcakes. Cela vous offre une expérience gustative unique et enrichissante, tout en vous permettant d’explorer davantage l’art de la pâtisserie. 🧁

Pour un anniversaire, une soirée, un goûter, toutes les occasions sont bonnes pour faire des cupcakes !

Portrait d’artisane – Clara, chocolatière à Lyon

Créative et persévérante, Clara incarne l’audace dans le monde du chocolat. Avec une énergie contagieuse, elle façonne des délices exceptionnels pour les gourmands du monde entier. Grâce à une maîtrise autodidacte de la chocolaterie, Clara transforme son rêve en réalité, ouvrant son laboratoire en Octobre 2021. Son parcours est marqué par une croissance exponentielle et l’ouverture prochaine d’une boutique emblématique aux Champs Elysées.

Quel est ton outil préféré ?
La maryse

Qu’est-ce que tu aimes le plus dans ton métier ?
La créativité

Quelle est ta citation préférée ?
“Le chocolat est une poésie pour les sens, écrite avec douceur et dégustée avec émerveillement.”

Pourquoi animes-tu des ateliers ? Qu’est ce que ça t’apporte humainement ?
De belles rencontres et une transmission de mon savoir

Les infos pratiques

Pierre-Bénite, 5km de Lyon

4 à 8 participants

1h

5 ans minimum

La matière première et les outils sont mis à votre disposition !

fabrikable_origines_les_fondateurs

“Je suis persuadé que si chacun d’entre nous adopte une consommation plus responsable nous pouvons faire bouger les choses. Je ne parle pas seulement de faire pipi sous la douche à l’eau froide et dans le noir une fois par semaine.

Je pense que nous devons consommer autrement : Acheter moins et acheter mieux. Jeter moins pour réparer et surcycler plus. Mais aussi apprendre à fabriquer soi-même pour harmoniser ses pensées avec ses gestes, son esprit avec son corps !”

Vous avez participé ? Laissez un avis !

Faites vivre cette expérience à un proche en sélectionnant « Offrir » dans les dates proposées ci-dessous ! 🙂

Lire les avis !

49,00 

Pas de dates proposées ? Cliquez ici ! 👇

Vous pourriez aussi aimer