Confectionnez vos premiers macarons

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Confectionnez vos premiers macarons

65 

2h30

Tous niveaux

2 à 4 personnes

6 ans min

2h30

Tous niveaux

2 à 4 personnes

6 ans min

Ce que vous allez apprendre :

  • Les techniques essentielles et traditionnelles pour réaliser vos macarons
  • La recette pour régaler vos proches

L'atelier pâtisserie en bref :

Vous êtes passionné.e de pâtisserie et vous souhaitez épater vos invités sans passer votre journée derrière les fourneaux ?

Nous avons la solution pour vous : l’atelier macarons animé par Valentina à Saint-Egrève, juste à côté de Grenoble. En seulement 2h30, vous apprendrez toutes les astuces et réaliserez vos propres macarons, grâce à des techniques enseignées par une professionnelle passionnée.

Au programme :

• vous apprendrez les techniques traditionnelles du macaronnage ;

• comment façonner les coques ;

• le remplissage d’une poche à douille tout en évitant la catastrophe 😁 ;

• vous saurez comment varier les saveurs avec justesse et subtilité ;

• dressage des macarons ;

• ainsi que la réalisation d’une délicieuse ganache.

À savoir : Le matériel de cuisine professionnel et les matières premières sont compris dans le prix de l’atelier.

À la fin du cours, vous aurez le plaisir de repartir avec une dizaine de délicieux macarons pour les faire goûter à votre famille et à vos ami.e.s (ou pas 🤭) ! Vous pourrez suivre la recette apprise par Valentina pendant l’atelier chez vous sans problème et continuer à réaliser de superbes macarons, esthétiques et savoureux !

Venez seul.e, en duo, famille ou entre amis. Ce cours de pâtisserie sera un moment convivial et de partage, où vous pourrez découvrir et apprendre tout en vous amusant. Et le meilleur est pour la fin : la dégustation bien sûr !

Impact

  • impact bon pour la santé et la planèteBon pour la santé & la planète
  • impact autonomieDéveloppe votre autonomie
  • impact personnalisablePersonnalisable à vos goûts
  • impact pour petit et grandPour petits et grands
  • Impact produits naturelsUtilise des produits naturels

Valentina, pâtissière

cours-patisserie-fabrikable-grenoble

Née en Transylvanie (Roumanie), je vis en France depuis 21 ans. Passionnée par la pâtisserie je me suis orientée vers une vision créative de cette discipline, axée sur des recettes du monde entier, réalisées à ma façon avec des produits locaux. Depuis 11ans, je partage mon savoir faire et mes découvertes dans ma boutique ou lors des ateliers ou formations en pâtisserie !

Son portraitTous ses ateliers

Le p’tit guide

Guide fabrikable
Les petits guides fabrikable

Une fois l’atelier terminé, vous recevez par mail un petit guide contenant toutes les informations pour continuer à pratiquer à la maison ! Un condensé d’astuces, conseils techniques, anecdotes livrés directement pas nos artisans et artisanes !

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Les infos pratiques

Grenoble, Saint-Egrève

2h30

Tous niveaux

2 à 4 personnes

6 ans min

Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, la matière première, la fiche recette des macarons et tous les macarons que vous allez réaliser de vos mains au cours de l’atelier !
L'atelier pâtisserie de Valentina est accessible à partir de 6 ans minimum si votre enfant est accompagné d’un adulte et 10 ans minimum si votre enfant est seul.. Si le nombre de participants minimal n’est pas atteint, vous aurez le choix entre une autre date ou un remboursement intégral.

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