Cours de pâtisserie à Grenoble : 2h30 pour apprendre à faire de délicieux macarons

Vous êtes passionné.e de pâtisserie et vous souhaitez épater vos invités sans passer votre journée derrière les fourneaux ? Nous avons la solution pour vous : l’atelier macarons animé par Valentina à Saint-Egrève, juste à côté de Grenoble. En seulement 2h30, vous apprendrez toutes les astuces et réaliserez vos propres macarons, grâce à des techniques enseignées par une professionnelle passionnée.

Au programme :

• vous apprendrez les techniques traditionnelles du macaronnage ;
• comment façonner les coques ;
• le remplissage d’une poche à douille tout en évitant la catastrophe 😁 ;
• vous saurez comment varier les saveurs avec justesse et subtilité ;
• dressage des macarons ;
• ainsi que la réalisation d’une délicieuse ganache.

À savoir : Le matériel de cuisine professionnel et les matières premières sont compris dans le prix de l’atelier.

À la fin du cours, vous aurez le plaisir de repartir avec une dizaine de délicieux macarons pour les faire goûter à votre famille et à vos ami.e.s (ou pas 🤭) ! Vous pourrez suivre la recette apprise par Valentina pendant l’atelier chez vous sans problème et continuer à réaliser de superbes macarons, esthétiques et savoureux !

Venez seul.e, en duo, famille ou entre amis. Ce cours de pâtisserie sera un moment convivial et de partage, où vous pourrez découvrir et apprendre tout en vous amusant. Et le meilleur est pour la fin : la dégustation bien sûr !

Pourquoi prendre un cours de pâtisserie ?

#1 Développer vos compétences culinaires

En suivant un cours de pâtisserie, vous acquerrez des compétences que vous conserverez à vie. Vous utiliserez les techniques et astuces apprises pour préparer de multiples desserts qui régaleront et épateront vos proches et vos amis. Et l’avantage quand on apprend des techniques intemporelles, c’est qu’on peut les transmettre par la suite 🤗.

#2 Développer les gestes appropriés

En cuisine, et plus particulièrement en pâtisserie, développer les bons gestes est parfois primordial pour le succès d’une recette ! Et c’est là un des avantages à prendre un cours : vous bénéficierez de l’encadrement et des bons conseils d’une professionnelle pour développer les bons gestes d’emblée et réussir vos desserts en un tour de main !

Portrait d’artisane – Valentina, pâtissière à Grenoble

Les infos pratiques

Saint Egrèvre, à 15 minutes en voiture du centre-ville de Grenoble

2h30

2 à 4 personnes. Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date d’atelier ou un remboursement intégral.

L’atelier pâtisserie est accessible à toutes et tous, quel que soit votre âge !

6 ans minimum si votre enfant est accompagné d’un adulte et 10 ans minimum si votre enfant est seul.

Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, la matière première, la fiche recette des macarons et tous les macarons que vous allez réaliser de vos mains au cours de l’atelier !