Composez un menu vegan créatif
Composez un menu vegan créatif
70 €
Ce que vous allez apprendre :
- composer un menu végétal équilibré
- diversifier ses ingrédients de base en cuisine
- associer les saveurs avec créativité
L'atelier cuisine vegan en bref :
Dans cet atelier cuisine vegan de 4h, vous découvrez des alternatives végétales à la protéine animale et tout aussi gourmandes. Vous apprendrez qu'il est possible de préparer de délicieux repas à base de légumes, céréales et autres graines en tout genre ! Vous dégusterez votre préparation avec les autres participants.
Vous apprendrez à remplacer la viande par des alternatives végétales et à créer une recette culinaire que vous élaborerez sur place, à partir de produits 100 % végétaux. Des supports pédagogiques vous guideront tout au long de la préparation. Vous découvrirez qu’il est facile et délicieux de cuisiner avec des légumes, des céréales et une grande variété de graines. L'atelier cuisine vegan a pour objectif de vous aider à remplacer la viande dans vos plats sans mettre de côté l'apport protéique.
À l’issue de ce cours de cuisine, vous repartirez avec un livret de recettes simples à réaliser, pour reproduire l’expérience chez vous et vous inspirer dans la création de vos propres préparations véganes.
Impact
À partir de produits locaux
Bon pour la santé & la planète
Personnalisable à vos goûts
Utilise des produits naturels
Mariette, cuisinière

J’adore apprendre, découvrir de nouvelles choses et transmettre. Je suis émerveillée par la Nature et en particulier le monde des plantes. J’ai à cœur de partager cette passion et de réintégrer les plantes dans notre quotidien pour nous nourrir, pour nous soigner. C’est un moyen de retrouver de la simplicité et de l’autonomie… et de renouer avec la joie d’être vivant et libre !
Le p’tit guide


Une fois l’atelier terminé, vous recevez par mail un petit guide contenant toutes les informations pour continuer à pratiquer à la maison ! Un condensé d’astuces, conseils techniques, anecdotes livrés directement pas nos artisans et artisanes !
Les infos pratiques
Chambéry
4h
Tous niveaux
3 à 6 personnes
18 ans min
Avis
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