Atelier cuisine à Chambéry – Initiez-vous à la cuisine aux huiles essentielles 

Cet atelier de cuisine de 4h, vous permet de libérer votre créativité et réveiller le/la chef.f.e qui sommeille en vous. Vous découvrez l’univers des huiles essentielles et vous apprenez à les choisir minutieusement,  afin de réaliser votre propre menu bio complet. 

Vous êtes accompagné par Mariette tout au long de l’atelier, afin de vous guider et vous conseiller. Vous repartez avec 2 échantillons d’huile essentielle et un livret de recettes pour pouvoir reproduire l’expérience chez vous, et vous en inspirer pour réaliser vos propres idées recettes.

Dans cet atelier de 4h à Chambéry, nous vous proposons au menu, une bonne dose de convivialité, de générosité et de créativité. Vous apprenez les différentes techniques culinaires et les notions de base sur les huiles essentielles. Vous préparez votre recette culinaire en jouant avec les différentes saveurs qui s’offrent à vous, et vous réalisez votre menu bio complet. Vous partagez fièrement votre réalisation autour d’une dégustation avec les autres participants.

À l’issue de cet atelier, la cuisine aux huiles essentielles n’aura plus de secret pour vous (ou presque). 

Les avantages du cours de cuisine

#1 Cuisiner avec des huiles essentielles pour relever ses papilles

Cuisiner avec des huiles essentielles apporte à la fois du peps et de la douceur à nos papilles. Intégrer les huiles essentielles dans ses idées de recettes de cuisine, c’est venir à bout de sa routine culinaire habituelle, rehausser la saveur des plats, et faire voyager ses papilles gustatives à travers les merveilles que la nature nous offre.

#2 La cuisine aux huiles essentielles pour apporter de la créativité dans son assiette

Intégrer des huiles essentielles dans vos recettes de cuisine permet de libérer votre créativité en apportant une touche d’originalité et des saveurs agréables à vos plats. Il existe une multitude de variétés d’huiles essentielles. Par exemple, l’huile essentielle de menthe poivrée se marie parfaitement bien avec les soupes froides, les fromages frais ou encore le chocolat. En revanche, l’huile essentielle de basilic sera parfaite pour vos desserts, vos recettes fruitées ou vos plats salés. Dans ce cours de cuisine nous verrons en détail comment manier les huiles essentielles et les harmoniser pour créer un plat unique ;)

#3 Cuisiner avec les huiles essentielles, des bienfaits insoupçonnés

Pour soigner son corps, les huiles essentielles sont une alternative efficace, et la cuisine est un excellent moyen de mêler l’utile à l’agréable ! Certaines huiles ont des vertus plus générales, comme l’apaisement pour la lavande par exemple. L’huile essentielle de romarin camphré va agir contre les tensions musculaires, la menthe poivrée pour la digestion, l’eucalyptus citronné contre les douleurs articulaires… Il est important de connaître les huiles essentielles avant de les manipuler. Rien de mieux qu’un cours de cuisine pour apprendre à les connaître et les manipuler en préparant un bon petit plat !

Portrait d’artisane – Mariette, cuisinière à Chambéry

Les infos pratiques

La Thuile, 15 km de Chambéry

4h

3 à 6 personnes. Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date ou un remboursement intégral.

18 ans minimum

Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, le repas complet, les 2 flacons d’huiles essentielles et un livret de recettes

Pensez à apporter votre tablier personnel